Stærk universalkniv med en utrolig hård kerne udført i VG-10 Carbon stål, hvilket gør at den vil kunne holde i mange år frem. Selve grebet er lavet i Premium Micarta hvilket giver et utrolig godt greb og gør kniven utrolig god at arbejde med.

Utility-kniven er en god universal køkkenkniv, der ville kunne klare langt de fleste hverdagsopgaver.

• Fremstilling: San-mai-metoden
• Udført i: 67 lags japansk stål
• Knivkerne: VG-10 carbon-stål
• Rockwell: 62 HCR
• Blades længde: 120 mm
• Skaftes længde: 80 mm
• Total længde: 200 mm
• Skaftet: Premium micarta
• Fremstillet: Fukui, Japan
• Indpakning: Bæredygtig æske